Há quem lhe chame Rabanadas (a Norte), FatiasDouradas ou Fatias Paridas (a Sul), esta é uma receita tradicional do Natal em Portugal. Aqui fica a nossa sugestão para a sua consoada!! Feliz Natal!!!
Ingredientes:
1 pão de véspera (pão de forma ou baguete)
3 dl de leite
4 ovos
300 gr de açucar
canela em pó q.b.
casca de limão
óleo para fritar
Modo de preparação:
Junte o leite com 2 colheres (sopa) do açucar e a casca de limão e leve a ferver. À parte bata os ovos. corte o pão e farias (cerca de 1,5 cm de expessura) e passe primeiro pelo leite (já fervido), depois pelos ovos e frite em óleo bem quente. Escorra, com papel absorvente, e passe depois num prato com a mistura de restante açucar e canela.
Sirva ainda quentinhas!!
Fatias Douradas
Há quem lhe chame Rabanadas (a Norte), FatiasDouradas ou Fatias Paridas (a Sul), esta é uma receita tradicional do Natal em Portugal. Aqui fica a nossa sugestão para a sua consoada!! Feliz Natal!!!
Ingredientes:
1 pão de véspera (pão de forma ou baguete)
3 dl de leite
4 ovos
300 gr de açucar
canela em pó q.b.
casca de limão
óleo para fritar
Modo de preparação:
Junte o leite com 2 colheres (sopa) do açucar e a casca de limão e leve a ferver. À parte bata os ovos. corte o pão e farias (cerca de 1,5 cm de expessura) e passe primeiro pelo leite (já fervido), depois pelos ovos e frite em óleo bem quente. Escorra, com papel absorvente, e passe depois num prato com a mistura de restante açucar e canela.
Sirva ainda quentinhas!!