Começamos pelas bolachas, pois levam mais tempo a fazer e podem ser preparadas com alguns dias de antecedência.
Ingredientes:
100 gr de açucar
100 gr de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
250 gr de farinha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Manteiga para untar
farinha para polvilhar
geleia a gosto, chocolate branco derretido e fruta cristalizada para decorar
Modo de preparação:
Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.
Amasse muito bem o açucar com a manteiga, o ovo, a farinha e o chocolate até obter uma massa lisa e homogénea. Reserve no frigorifico durante 20 minutos. Ligue o forno a 180ºC.
Estenda a massa sobre uma superficie enfarinhada. Corte a massa da forma que desejar, pode ser arvores de natal, estrelas, sinos, etc e coza-as a meio do forno, cerca de 15 minutos.
Retire-as do forno e depois de estarem mornas, pincele-as com geleia. Decore com chocolate branco derretido em banho-maria e fruta cristalizada.
Bolachas de Natal
Começamos pelas bolachas, pois levam mais tempo a fazer e podem ser preparadas com alguns dias de antecedência.
Ingredientes:
100 gr de açucar
100 gr de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
250 gr de farinha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Manteiga para untar
farinha para polvilhar
geleia a gosto, chocolate branco derretido e fruta cristalizada para decorar
Modo de preparação:
Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.
Amasse muito bem o açucar com a manteiga, o ovo, a farinha e o chocolate até obter uma massa lisa e homogénea. Reserve no frigorifico durante 20 minutos. Ligue o forno a 180ºC.
Estenda a massa sobre uma superficie enfarinhada. Corte a massa da forma que desejar, pode ser arvores de natal, estrelas, sinos, etc e coza-as a meio do forno, cerca de 15 minutos.
Retire-as do forno e depois de estarem mornas, pincele-as com geleia. Decore com chocolate branco derretido em banho-maria e fruta cristalizada.