Arquivos de Tags: grelhados

Espetadas (Peixe, Marisco, Carne e Fruta)

Por Quita | Publicado:25 de Julho de 2010
Ficam aqui algumas sugestões para espetadas grelhadas, de peixe, de carne e até de fruta. ESPETADA DE LEGUMES Ingredientes: 1 curgete 1 beringela 2 cebolas 1 cenoura 1/2 pimento cor de laranja sal e pimenta q.b. 1/2 dl de azeite sumo de 1 limão Modo de preparação: Lave os legumes. Descasque as cebolas e as [...]
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Corvina Grelhada

Por Quita | Publicado:20 de Abril de 2010
Ingredientes: 1,2 kg de postas de corvina 1/2 molho de grelos de nabo 400 gr de batatinhas 1dl de azeite sal e azeite q.b. Modo de preparação: Retire a espinha central à corvina. Enrole cada lombo e ate com um fio de cozinha. Tempere com um pouco de sal e um fio de azeite. Deixe [...]
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Conselhos úteis para melhores grelhados

Por Quita | Publicado:18 de Abril de 2010
O tempo quente convida a refeições ao ar livre. Durante esta semana vamos sugerir os grelhados. Aceite aos nossas propostas e disfrute de bons momentos fora de casa. Se utilizar o fogareiro: * A escolha do carvão é muito importante. O que é feito de madeira de acácia negra e de eucalipto é considerado o [...]
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