Ingredientes: 150 gr de açucar
150 gr de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
1 gema
400 gr de farinha
raspa de 1 limão
mel e açucar colorido q.b.
manteiga para untar
Modo de preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado.
junte o açucar com a margarina até obter um creme. Adicione o ovo e a gema. Envolva a raspa de limão e a farinha, mexa bem até obter uma massa homogénea.
Tenda pequenas tiras, etrelaçando-as entre si e una as extremidades para formar uma argola. Cole-as com um pouco de água e coloque-as no tabuleiro. Leve a meio do forno durante 15 minutos.
Deixe arrefecer, pincele com mel e polvilhe com o açucar. Sirva decorado a gosto.
Truque:
Se a massa ficar mole demais coloque-a no frigorifico, aproximadamente 10 minutos. O frio faz com que a mass solidifique, ganhando a textura desejada.
Argolas
Ingredientes:
150 gr de açucar
150 gr de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
1 gema
400 gr de farinha
raspa de 1 limão
mel e açucar colorido q.b.
manteiga para untar
Modo de preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado.
junte o açucar com a margarina até obter um creme. Adicione o ovo e a gema. Envolva a raspa de limão e a farinha, mexa bem até obter uma massa homogénea.
Tenda pequenas tiras, etrelaçando-as entre si e una as extremidades para formar uma argola. Cole-as com um pouco de água e coloque-as no tabuleiro. Leve a meio do forno durante 15 minutos.
Deixe arrefecer, pincele com mel e polvilhe com o açucar. Sirva decorado a gosto.
Truque:
Se a massa ficar mole demais coloque-a no frigorifico, aproximadamente 10 minutos. O frio faz com que a mass solidifique, ganhando a textura desejada.