Ingredientes:
1 dl de leite
300 gr de chocolate em tablete
chantily e raspas de chocolate q.b.
Modo de Preparação: Leve ao lume brando o leite e o chocolate partido em pedaços, tendo o cuidado de mexer ocasionalmente até derreter por completo.
Retire do calor, bata energéticamente, de modo a obter um preparado homogéneo. Verta nos copos e reserve.
coloque o chantily num saco de pasteleiro e distribua-o pelos batidos. Polvilhe com as raspas de chocolate e sirva quente.
Batido de Chocolate
Ingredientes:
1 dl de leite
300 gr de chocolate em tablete
chantily e raspas de chocolate q.b.
Modo de Preparação:
Leve ao lume brando o leite e o chocolate partido em pedaços, tendo o cuidado de mexer ocasionalmente até derreter por completo.
Retire do calor, bata energéticamente, de modo a obter um preparado homogéneo. Verta nos copos e reserve.
coloque o chantily num saco de pasteleiro e distribua-o pelos batidos. Polvilhe com as raspas de chocolate e sirva quente.
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