Ringen

Ingrediënten:
150 gr suiker
150 gr boter op kamertemperatuur
Een ei
1 eidooier
400 gr bloem
schil van 1 citroen
gekleurde honing en suiker naar smaak
Boter voor invetten

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Vet een pan met boter en bekleed hem met ingevet bakpapier ook.
voeg de suiker met de margarine tot romig. Voeg ei en eidooier. Wikkel de citroenschil en de bloem, roer goed tot een massa homogeen is.
Tent kleine strips, etrelaçando ze bij elkaar en sluit de uiteinden om een ​​ring te vormen. Lijm ze met een beetje water en leg ze op het bord. Neem het midden van de oven gedurende 15 minuten.
Laat afkoelen, bestrijk ze met honing en bestrooi met suiker. Serveer ingericht met smaak.

Trick:
Als het deeg is te zacht om in de koelkast ongeveer 10 minuten. De koude maakt de massa stolt, het verkrijgen van de gewenste textuur.