Abonneren op gratis nieuwsbrief!
Agenda's vrienden
Categorie Archieven: oktober 2010 - Special Jam
Peach Compote
Ingrediënten: 1 kg perziken (zonder huid of zaad) 800 gram suiker 1 kaneelstokje 1 dl schuimwijn Bereiding: In een pan, leg de perziken in kleine stukjes gesneden. Voeg de overige ingrediënten toe en breng aan de kook. Kook op een middelhoog vuur tot het fruit te worden gekookt en aan de slag. Verwijder vervolgens de [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Wortel jam met kaneel
Ingrediënten: 500 gr gepelde wortelen 400 gr bruine suiker 1 liter water 1 citroen schil 1 sinaasappelschil 1 theelepel kaneel Bereiding: Doe in een pot, water, wortel en citroen schillen en oranje en koken en gaan met de toverstaf. [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Grape Jam
Ingrediënten: 500 g druiven 300 g suiker 1 dl witte wijn 50 ml water Bereiding: Was de druiven en open ze in de helft iliminando pits. Leg in een pan en voeg de suiker aan. Plaats de witte wijn en water en zet het vuur. Kook langzaam, af en toe roeren [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Pear Compote
Ingrediënten: 4 peren 300 g suiker 1 dl citroensap 1 citroenschil 5 el (eetlepels) water Bereiding: Schil de peren en verwijder de pitten. Laminaat ze en besprenkel ze met citroensap. Breng dit mengsel in een pan stoven samen met de suiker, citroenschil [...]
Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Plaats een reactie
Vijgencompote
Ingrediënten: 500 g vijgen 2 eetlepels (soep) van port 2 eetlepels () + 260 g suiker 1 steranijs 3 dl water Bereiding: Snijd de vijgen in dunne plakjes. In een kom, meng 2 eetlepels suiker, port wijn en steranijs. Plunge [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Cranberry Compote
Ingrediënten: 1,5 dl water 500 g suiker 1 steranijs 600 g bramen Bereiding: Breng aan de kook water met suiker en steranijs. Laat 5 minuten sudderen. Voeg de bramen en koken, tot punt over de weg (zie de paragrafen suiker). [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Appelcompote
Ingrediënten: 1 kg appels 1 citroen - sap van 1,2 l water 700 g suiker 1 kaneelstokje Bereiding: Schil de appels en Pit hen. Snijd in dunne plakjes en besprenkel met citroensap. Reserve. Breng aan de kook een pot water, suiker en stok [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Sinaasappelcompote
Zoals beloofd, het is vandaag sinaasappelcompote, consistenter dan gelei. Ingrediënten: 1 kg sinaasappelen 400 g bruine suiker 4 dl water 1 kaneelstokje 1 steranijs Bereiding: Schil sinaasappels het verwijderen van de schors van de knoppen (gooi de blanken zo veel mogelijk). [...]
Tags compotas Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jams Plaats een reactie
Oranje Jelly
De gelei is minder consistent is dan een zoete jam. Het dient om het oppervlak van fruittaarten blokkeren, aangezien het een glanzend en transparant. Morgen presenteren we de sinaasappelcompote. Ingrediënten: 3 ml water 500 g suiker 3DL sinaasappelsap Bereiding: Kook het water met [...]
Tags compotas , geleia Deixar comentário Ook gepubliceerd in toppings en vullingen , oktober 2010 - Special Jam Tags jam , gelei Plaats een reactie








Gestoofde pompoen met een Almond