Pasta Gratin met kip en champignons

Ingrediënten:
gekookte kipfilet of gebraden (kan stukjes)
300 gram spekjes
1 klein blikje gesneden champignons
1 kleine ui
3 teentjes knoflook
1 klein pakket van tomatenpulp
1 kleine verpakking slagroom
200 g kleine pasta
Parmezaanse kaas naar smaak
oregano naar smaak
olijfolie naar smaak
zout naar smaak

Bereiding:
Draai de oven voor op 180 º C.
Kook de pasta in water met zout en zet apart.
Snipper de kip.
Fruit ui in olijfolie, voeg de bacon, dan de champignons en kip.
Zet de tomaten in een kom en voeg de dezelfde hoeveelheid water te verdunnen, en voeg de oregano, alles in de stoofpot leggen en kook langzaam.
Verhelp de kruiden zo nodig door het toevoegen van meer oregano en peper, haal van het vuur tot de crème te zetten. Roer met het gewicht op een dienblad en het plaatsen van de kaas op de top. Plaats in de oven tot bruin.