Yoghurt Cake

Ingrediënten:
Een yoghurt
6 eieren
3 kopjes bloem *
* 2 kopjes suiker
1 kopje olie *
1 eetlepel (koffie) bakpoeder
boter om in te vetten

* Gebruik de maatbeker van yoghurt

Bereiding:
Vet een pan (het gat in het midden) met margarine en bestrooi met bloem en zet apart. Draai de oven voor op 180 graden.
Voeg alle ingrediënten en klop goed met elektrische kloppers.
Leg het deeg in de vorm en bak ongeveer 35 minuten.
Controleer koken en unmold.

Opmerking: In plaats van het gebruik van yoghurt kunt proeven of smaak met stukjes.