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Tag Archives: cataplana

Cataplana Carne e Vongole

Ingredienti: 2 kg di vongole 1 kg di carne di maiale (filetto) 500 g di gamberi di media 1o0 gr 150 gr di pancetta salsiccia (carne) 1 dl di olio d'oliva 2 cipolle medie 4 spicchi d'aglio 1,5 dl di vino bianco 1 pepe verde 300 g di pomodori maturi 1 foglia di alloro 1 [...]
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