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Uova strapazzate con prosciutto

Ingredienti (per 2 persone): 3 uova 3 fette sottili di prosciutto salsa qb sale qb 1 cucchiaio (zuppa) di olio Preparazione: In una terrina sbattere le uova leggermente con una forchetta, fino a quando tutti dello stesso colore. Aggiungere un pizzico di sale, prezzemolo tritato (circa 1 cucchiaio) e il prosciutto [...]
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