Anelli

Ingredienti:
150 gr di zucchero
150 gr di burro a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
400 gr di farina
scorza di 1 limone
color miele e zucchero qb
burro per ungere

Metodo di preparazione:
Girare il forno a 180 º C. Ungete una padella con il burro e il rivestimento con carta oleata unta.
aggiungere lo zucchero con la margarina fino a ottenere una crema. Aggiungere l'uovo e il tuorlo. Avvolgete la scorza di limone e la farina, mescolate bene fino a quando impasto liscio.
strisce piccola tenda, li etrelaçando insieme e collegare le estremità a formare un anello. Incollate con un po 'd'acqua e metterle sul tavolo. Prendere il centro del forno per 15 minuti.
Lasciate raffreddare, spennellare con il miele e cospargere con lo zucchero. Servire decorate con gusto.

Trick:
Se l' impasto è troppo morbido riporre in frigo, circa 10 minuti. Le cause freddo solidifica la massa, ottenendo la consistenza desiderata.