Anelli

Ingredienti:
150 g di zucchero
150 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
400 g di farina
scorza di 1 limone
color miele e zucchero a piacere
Burro per ungere

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 º C. Ungere una teglia con il burro e rivestire con carta da forno unta anche.
aggiungere lo zucchero con la margarina fino ad ottenere una crema. Aggiungere l'uovo e il tuorlo. Avvolgere la scorza di limone e la farina, mescolare bene fino ad una massa omogenea.
Strisce piccola tenda, li etrelaçando insieme e fissare le estremità per formare un anello. Colla con un po 'd'acqua e metterli sul tavolo. Prendere il centro del forno per 15 minuti.
Lasciate raffreddare, spennellare con miele e cospargere con lo zucchero. Servire decorate con gusto.

Trucco:
Se la pasta troppo morbida mettere in frigo circa 10 minuti. Il freddo rende la massa si solidifica, ottenendo la consistenza desiderata.