Anelli

Ingredienti:
150 gr di zucchero
150 gr di burro a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
400 gr di farina
scorza di 1 limone
color miele e zucchero a piacere
Burro per ungere

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Ungete una padella con il burro e la linea con carta da forno unta anche.
aggiungere lo zucchero con la margarina a crema. Aggiungere l'uovo e il tuorlo d'uovo. Avvolgere la scorza di limone e la farina, mescolare bene fino a massa omogenea.
Strisce piccola tenda, li etrelaçando insieme e collegare le estremità a formare un anello. Colla con un po 'd'acqua e metterli sul tavolo. Prendete la metà del forno per 15 minuti.
Lasciate raffreddare, spennellare con miele e cospargere con lo zucchero. Servire decorato con gusto.

Trucco:
Se l' impasto è troppo morbido per essere messo in frigorifero circa 10 minuti. Il freddo rende la massa si solidifica, ottenendo la consistenza desiderata.