Prosciutto e quiche ai funghi

Ingredienti:
2 cipolle medie
3 spicchi d'aglio
50 ml di olio di oliva
200 g di prosciutto
200 grammi di funghi freschi
300 grammi di massa di rifiuti
4 uova
2 dl di panna
1 ciuffo di prezzemolo
sale, pepe e burro qb

Preparazione:
Tritare le cipolle e l'aglio e farli rosolare in olio d'oliva. Tagliate il prosciutto a dadini e funghi in laminato. Aggiungere allo stufato e cuocere un po '. Condire con sale e pepe, togliere e mettere da parte.
Ungere con burro tarteiras di piccole dimensioni. Stendere la pasta e la linea la pasta con tarteiras massa . Riempire con la preparazione del prosciutto. Preriscaldare il forno a 180 º C.
A parte, sbattete le uova con la panna e condire con sale e pepe. L'acqua sulle torte e portarli attraverso il forno, circa 30 minuti. Servire caldo o freddo, decorato con prezzemolo.