Torta al cioccolato di Lino

Ingredienti:
Torta
200 grammi di cioccolato al bar
200 g di burro, a temperatura ambiente
300 gr di zucchero
4 0vos
300 gr di farina
1 cucchiaino (cucchiaino) e piena di lievito in polvere
2,5 dl di latte
1 / 4 cucchiaino (da caffè) di sale
1 cucchiaio (caffè) vaniglia liquida

Di riempimento e di copertura
300 grammi di cioccolato al bar
250 g di panna
1 / 4 cucchiaino (da caffè) sale fino

Metodo di preparazione:
Torta
Ungere una forma (rotonda, grande) con margarina e cospargere con la farina. Rompere il cioccolato a pezzetti e mettere il fuoco a bagnomaria per alolecer. Sbattere il burro a crema, poi aggiungete lo zucchero, battere un po 'e poi aggiungere le uova una alla volta battendo tra ogni aggiunta. Poi la vaniglia, cioccolato ammorbidito e poi il latte e la farina (con lievito in polvere già) di commutazione senza colpire molto. Compila il modulo e cuocere in forno moderato (180 ° C) per 50 minuti. Togliere e lasciare raffreddare completamente.

Riempimento e di copertura
Rompete il cioccolato in piccoli pezzi e ammorbidire la luce, a bagnomaria, con 3 cucchiai (zuppa) di acqua. Non mescolare senza essere completamente ammorbiditi. Togliere dal fuoco, lasciate raffreddare un po ', battere leggermente la panna e mescolare delicatamente il cioccolato senza schiantarsi.

Tagliare la torta orizzontalmente in 3 fette, riempire fino a metà con la crema, ricomporre l' torta e superiore con la crema rimanente. Decorare a piacere.

Nota: questa torta è più delizioso se servito il giorno successivo, quindi questo deve essere conservato in frigorifero.

Suggerimento: Si può servire con una pallina di gelato alla vaniglia o crema.