Christmas pudding

Ingrédients:
1 boîte de lait condensé sucré
2 fois la mesure de lait peut tout simplement
150 gr de cure-dents La Reine
1 / 2 grottes (thé) de sucre
2 tasses de liqueur d'orange (pour le goût ou l'autre, ou Port)
1 tasse (thé), les fruits confits et de raisins secs (facultatif)
3 oeufs et 3 jaunes d'oeufs
1 cuillère (à soupe) de caramel liquide

Préparation:
Crash (dans un mixer ou avec une tige de fil de fer), le lait condensé, le lait nature, les oeufs, les jaunes d'œufs, de liqueur, le sucre et le caramel. (Retirer du mélangeur) Mélanger le haché en dés La Reine, les fruits et les raisins secs. Graisser un moyen avec le beurre et saupoudrer de sucre. Verser le mélange dans la casserole forme, couvrir de papier et va au four dans un bain d'eau pendant environ 40 à 45 minutes.
Une fois cuit laisser refroidir un peu et aller à une nuit au réfrigérateur.
Pour servir: Quand et bien refroidi, démoulez décorer avec des fruits confits.