Ingrédients: Pâte 3 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine beurre au goût de remplissage et de la garniture: 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe (à soupe) de farine 1 tasse de café 4 dl de crème à café Gaos au goût Préparation: Connectez l' le four à 180 º C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à consistance légère et crémeuse, avec deux fois le volume initial. Ajouter les blancs d'oeufs battus et mélanger délicatement, et ajouter la farine. Deiteo préparé sous une forme de fond amovible, graissé avec du beurre et cuire au four pendant 40 minutes. Préparer la garniture et la couverture. Bien battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. Ajouter la farine ...
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Vanille de couverture (pour les gâteaux)
Ingrédients: 30 gr de farine 150 g de sucre roux 2 oeufs 3 jaunes d'oeufs 0,5 l de lait 1 cuillère à soupe (café) arôme de vanille Préparation de: Mélanger la farine, la cassonade et ajouter les œufs et les jaunes d'œufs. Ajouter graduellement le lait lait chaud. Amener à ébullition, jusqu'à épaississement. Retirer et ajouter l'arôme de vanille. Laisser refroidir.