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Archives Catégorie: Soupes

Lotte Soupe Rica

| Publicado: 3 de Setembro de 2010 Par Quita | Publié: 3 Septembre 2010
Ingrédients: 1 kg de lotte jus de 1 citron 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 3 gousses d'ail, 200 g de français d'ail 1 feuille de laurier 2 c. à table (à soupe) de pâte de tomate 1,2 l d'eau 12 moules (avec demi-coquille) 1 cuillère (à soupe) de fécule de maïs farine 8 tranches [...]
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Crème de légumes

| Publicado: 7 de Março de 2010 Par Quita | Publié: Mars 7, 2010
Ingrédients: 1 gousse d'ail français 3 pommes de terre moyennes 3 carottes moyennes 1 petit navet navets 100g laisse un peu de travers de porc sel 1 dl d'huile d'olive au goût de l'eau au goût des cubes de pain grillé (facultatif) Préparation: Disposer, couper et laver tous les légumes. Placez une casserole d'eau couvrant. Ajouter [...]
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Soupe aux légumes (de Pimp)

| Publicado: 31 de Agosto de 2009 Par Quita | Publié le: 31 août 2009
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 5 carottes 1 navet 1 fèves d'ail 100 g de français un morceau de viande (côtes, par exemple) d'eau, sel, huile d'olive au goût Préparation: Peler les pommes de terre, 4 carottes, navets, ail française et les couper en petits morceaux. Placer la cocotte et ajouter de l'eau couvrant le [...]
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Soupe au Pérou

| Publicado: 31 de Julho de 2009 Par Quita | Publié: Juillet 31, 2009
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 50 g de masse (ou des lettres petit Pip) 1 / 2 bouillon de poulet 1 petit oignon, 1 carotte, de l'eau au goût sel au goût 2 feuilles de menthe (par plat) Préparation: Faire bouillir l'cuisse de dinde dans de très l'eau avec l'oignon haché et le bouillon léger. Une fois cuit [...]
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