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Fichiers Catégorie: Entrées
Pain à l'ail
Ingrédients: 2 baguettes de 250 gr de fromage râpé Préparation coriandre beurre à l'ail: Couper le pain en diagonale. Hacher la coriandre. Écraser l'ail et les mélanger avec le beurre et la coriandre. Barre tranches de pain avec ce mélange. Saupoudrer avec beaucoup de fromage râpé et le placer sur une plaque à pâtisserie. Prenez [...]
Châtaignes cuites
Ingrédients: 500 grammes de fruits à coque 1 cuillère (soupe) de fenouil fèves sel au goût de l'eau au goût Préparation: Laver soigneusement les écrous. Couper une petite tranche au sommet de l'écrou. Marrons Placer dans une casserole, couvrir d'eau, ajouter le fenouil et le sel (un peu!). Soit [...]
Châtaignes
Cette semaine, notre accent est mis sur le brun. Il est supposé que l'écrou est originaire de l'Asie Mineure, les Balkans et le Caucase, le suivi de l'histoire de la civilisation occidentale depuis plus de 100.000 ans. Parallèlement à la pistache, le châtaignier était une contribution importante à l'homme préhistorique qui calorique également utilisé comme denrée alimentaire [...]
Oreillers de fromage
Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée fraîche (déjà étendu) 2 fromage de chèvre (ou fromage) pour goûter la confiture au goût Préparation: pâte feuilletée Actes couper en carrés d'environ 10 cm, en terminant deuxième dans chaque carré ferait fromages fins et 1 cuillère à café de confiture. Repliez la pâte pour former [...]
Oeufs brouillés au jambon
Ingrédients (pour 2 personnes): 3 oeufs 3 fines tranches de jambon de salsa au goût sel au goût 1 cuillère (à soupe) de préparation d'huile: Dans un bol, battre légèrement les oeufs avec une fourchette, jusqu'à ce que tous de la même couleur. Ajouter une pincée de sel, le persil haché (environ 1 cuillère à soupe) et le jambon [...]
Ham et quiche aux champignons