Pudín de Navidad

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 veces la medida de la leche puede simplemente
150 gr de palillos de dientes La Reine
1.2 Cavena (té) de azúcar
2 tazas de licor de naranja (al gusto u otro puerto, o)
1 taza (té), fruta confitada y pasas (opcional)
3 huevos y 3 yemas de huevo
1 cuchara (sopa) de caramelo líquido

Preparación:
Crash (en una licuadora o con una varilla de alambre), la leche condensada, leche entera, huevos, yemas de huevo, licor, azúcar y caramelo. (Eliminar de la licuadora) Combine la fruta en cubos de La Reine picadas y las pasas. Engrase un camino con mantequilla y espolvorear con azúcar. Vierta el preparado como cubierta con papel aluminio y meter en el horno al baño maría durante unos 40-45 minutos.
Una vez cocido se deja enfriar un poco y ir a un refrigerador durante la noche.
Para servir: Cuando esté bien frío, desmoldar y decorar con frutas confitadas.