Anillos

Ingredientes:
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 yema de huevo
400 gr de harina
ralladura de 1 limón
color miel y azúcar al gusto
Mantequilla para engrasar

Preparación:
Precaliente el horno a 180 ° C. Engrasar una sartén con la mantequilla y la línea con el papel de pergamino engrasado también.
agregar el azúcar con la margarina hasta que esté cremosa. Agregue el huevo y la yema de huevo. Envuelva la cáscara de limón y la harina, revuelva bien hasta que una masa homogénea.
Tiras pequeña tienda de campaña, les etrelaçando juntos y unir los extremos para formar un anillo. Pegarlas con un poco de agua y colocarlas en el tablero. Tomar el centro del horno durante 15 minutos.
Deje que se enfríe, el cepillo con la miel y espolvorear con azúcar. Servir decorado con gusto.

Truco:
Si la masa es demasiado blando para ser puesto en la nevera unos 10 minutos. El frío hace que la masa se solidifica, adquiriendo la textura deseada.