Ingredientes: 4 patatas grandes 5 zanahorias 1 nabo 1 granos de ajo grandes franceses 100 gr de un pedazo de carne (por ejemplo, las costillas) de agua, sal, aceite de oliva al gusto Preparación: Pelar las patatas, 4 zanahorias, nabos, ajos francesa y se cortan en trozos pequeños. Coloque en la olla a presión que cubre el agua y agregue el aceite de oliva, sal y carne. Cubra la cacerola y cocine (aproximadamente 20 minutos). Mientras que la cocción de la base, corte las zanahorias ya peladas, y frijoles verdes en rodajas finas. La zanahoria puede cortar transversalmente y luego los chips. Después de que la base esté cocida, añadir un poco de agua fría, retire la carne y pasar la ...
Suscríbete al boletín de noticias gratis!
Blogs amigos
Rústico risotto de langosta con champán
Ingredientes: 300 g de arroz arborio ½ cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 colas de langosta 1/5 manojo de perejil sal y pimienta Unido (tierra) al gusto 1 taza de mantequilla de Champagne o vino blanco 20 g (10 g de lado en el refrigerador) ½ litro caldo de pescado ½ caja de tomates cherry 1 calabacín redondeadas (piezas cortadas en forma de bola). Preparación: Sazonar con sal y pimienta a la cola de langosta. Ligeramente doradas cola de langosta. Picar la cebolla, el ajo y el perejil finamente. Sofría el tomate y el calabacín en aceite de oliva y reservar. En una saltear (sartén) derrita la mantequilla y agregue la cebolla. Saltee hasta que ...