Ingredientes:
500 gramos de frutos secos con cáscara
1 cuchara (sopa) de hierbas frescas habas
sal al gusto
Agua cs
Preparación:
Lave muy bien las tuercas . Cortar una pequeña porción en la parte superior de la tuerca. Colocar las castañas en una cacerola, cubrir con agua, añadir la hierba dulce y la sal (sólo un poco!).
Cocine por aproximadamente 35 minutos a 4. Para verificar que las castañas se cuecen debe farfo un golpe en la abertura hecha en la castaña. No cocine demasiado, dejando los trajes rígidos.
Nota: Usted puede agregar una ramita de canela para cocinar.
Un Comentario
He intentado su sugerencia y realmente me gustó. Nunca había cocinado castañas. La próxima vez voy a tener que aumentar la cantidad porque todo el mundo le encantó. Realmente la canela son una delicia!
¡Ahh! Felicidades por el "delicioso" sitio!