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Categoría Archivos: Pescados y Mariscos
Bacalao gratinado
Ingredientes (6-8 personas): 400 gramos de leche de bacalao desalado 2 cebollas 6 dientes de ajo 80 gr de margarina de ajo francés sal pimienta 2 zanahorias 200 gr 800 gr de patatas puré de setas (comprado) Preparación de la mayonesa: Apague el horno y ponerlo a 220 ° C. Cubra el [...]
Tags Bacalhau , festa , jantar Deixar comentário Se publica también en peces , platos exquisitos Tags Cod , partido , cena Deja un comentario
Cataplana Carne y Almejas
Ingredientes: 2 kg de almejas 1 kg de carne de cerdo (lomo) 500 gr de camarones medianos 1o0 gr 150 gr de tocino salchichas (carne) 1 dl de aceite de oliva 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo vino blanco 1 dl 1,5 pimiento verde 300 gr de tomates maduros 1 hoja de laurel 1 [...]
Tags cataplana Deixar comentário Publicado también en la carne , mariscos Tags cataplana Deja un comentario
Masada pescado
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 tomates medianos a través de pimiento (verde o rojo) de vino blanco al gusto aceite de oliva a gusto sal y piri piri-un caldo de pescado 150 g de masa (poco de esfuerzo) 200 gr de selección de pescado al gusto cilantro Preparación: Saltear la cebolla, el ajo y la pimienta, [...]
Tags massa , Peixe Deixar comentário Se publica también en Fish Etiquetas de pasta , pescado Deja un comentario
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