Brigada de chocolate

Hoy traemos la torta de chocolate de la excelencia - Brig. Es apreciado por los adultos y niños, y siempre se ve bien en cualquier fiesta o reunión de amigos. Déjese llevar por nuestras sugerencias.

Ingredientes:
5 huevos
4 cucharadas de picada de chocolate en polvo
1 taza de agua
2 tazas y media de harina de trigo con levadura
1/2 taza aceite de cocina
2 tazas de azúcar

Relleno:
1 lata de leche condensada
5 cucharadas de sopa y llenas de chocolates en polvo
1 taza de leche y medio entero
2 cucharadas de sopa de mantequilla
virutas de chocolate para la decoración

Preparación:
Para la torta :
Mezclar el cacao en polvo con agua y dejar hervir hasta que hierva, dejar de lado.
Batir las claras hasta muy tieso.
Por separado, batir las yemas de huevo y con azúcar, agregar el aceite y seguir batiendo, añadir el chocolate y mezclar bien, agregar la harina poco a poco superando, añadir las claras de huevo con cuidado que implican, con una varilla de alambre, y sin que se caiga.
Coloque la masa en un revés, sin un agujero, ya untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Hornear en horno moderado unos 45/50 minutos. Mientras que el pastel hornea preparar el relleno a utilizar para que el pastel fuera del horno.
Compruebe después del final del tiempo de cocción, desmoldar sobre una superficie plana y caliente cortar la tarta con un palo grande. Cortar el pastel horizontalmente.
Coloque un tercio de la media co relleno de la torta, montar a la otra parte y poner el resto de relleno para cubrir la torta entera. Adorne con virutas de chocolate.
Relleno:
Mezcle todos los ingredientes y deje hervir revolviendo con una cuchara de madera constantemente hasta que espese.