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Brigada de chocolate
Hoy traemos la torta de chocolate de la excelencia - Brig. Es apreciado por los adultos y niños, y siempre se ve bien en cualquier fiesta o reunión de amigos. Déjese llevar por nuestras sugerencias.
Ingredientes:
5 huevos
4 cucharadas de picada de chocolate en polvo
Un vaso de agua
Copas y la segunda mitad de la harina de trigo con levadura
1/2 taza de aceite
2 tazas de azúcar
Relleno:
1 lata de leche condensada
5 cucharadas de sopa y llenas de chocolates en polvo
1 taza y media de la leche entera
2 cucharadas de sopa de mantequilla
virutas de chocolate para la decoración
Preparación:
Para la torta :
Mezclar el cacao en polvo con agua y dejar hervir hasta que hierva, dejar de lado.
Batir las claras hasta muy tieso.
Por separado, batir las yemas de huevo y con azúcar, agregar el aceite y seguir batiendo, añadir el chocolate y mezclar bien, agregar la harina poco a poco superando, añadir las claras de huevo con cuidado que implican, con una varilla de alambre, y sin que se caiga.
Coloque la masa en un revés, sin un agujero, ya untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Hornear en horno moderado unos 45/50 minutos. A medida que la torta de sodio para preparar el uso de llenado de manera que la torta del horno.
Compruebe después del final del tiempo de cocción, desmoldar sobre una superficie plana y caliente cortar la tarta con un palo grande. Cortar el pastel horizontalmente.
Coloque un tercio de la media co relleno de la torta, montar a la otra parte y poner el resto de relleno para cubrir la torta entera. Adorne con virutas de chocolate.
Relleno:
Mezcle todos los ingredientes y deje hervir revolviendo con una cuchara de madera constantemente hasta que espese.