Pastel de Naranja

Ingredientes:
200 gr de azúcar
300 g de harina
6 huevos
16 cucharadas (sopa) de aceite de
1 cucharadita (de postre), polvo de hornear
3 + 2 naranjas

Preparación:
Encienda el horno. Mantequilla de un agujero en él con la margarina.
Batir el azúcar, la harina, polvo de hornear, los huevos y el aceite.
Añadir el jugo de 3 naranjas.
Llevar a cocinar en horno moderado (170 grados) durante 45 minutos.
Después de desmolde pinchazo cocido, el pastel con un palillo y espolvorear con el jugo de 2 naranjas.