:: Έχετε εγγραφεί στο newsletter μας; Πάρτε πρώτες ειδήσεις Gratis.com χέρι All-in e-mail σας! ::
Κινούμενο με MaxBlogPress

Βανίλια Κάλυψη (για γλυκά)

| Publicado: 7 de Abril de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 7 Απρ. 2010

Συστατικά: 30 γρ αλεύρι 150 γρ μαύρη ζάχαρη 2 αυγά 3 κρόκους αυγών 0,5 λίτρα γάλα 1 κουταλιά της σούπας (καφέ) άρωμα βανίλιας Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το αλεύρι, καστανή ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά και τους κρόκους αυγών. Σταδιακά προσθέτουμε το γάλα ζεστό γάλα. Αφήστε το να σιγοβράσει, μέχρι να πήξει. Αφαιρέστε και προσθέστε το άρωμα βανίλιας. Αφήστε να κρυώσει.

Deixar comentário Δημοσιεύθηκε toppings και Σφραγίσματα | Αφήστε ένα σχόλιο

Κλειστή Κέικ (Καφές)

| Publicado: 1 de Abril de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 1 Απρ. 2010

Συστατικά: Ζύμη 3 αυγά 100 γρ ζάχαρη 200 γρ αλεύρι βούτυρο να δοκιμάσετε Πλήρωση και επικάλυψη: 2 κρόκους αυγών 50 γρ 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (κουταλιές) αλεύρι 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος 4 dl Gaos καφέ να δοκιμάσετε Προετοιμασία: Συνδέστε το φούρνο στους 180 º C. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι ελαφρύς και κρεμώδης, με το διπλάσιο του αρχικού όγκου. Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών, ανακατεύοντας απαλά, και προσθέστε το αλεύρι. Deiteo παρασκευάζονται σε μορφή αφαιρούμενου κάτω, αλειμμένη με βούτυρο και ψήνουμε για 40 λεπτά. Ετοιμάστε τη γέμιση και το κάλυμμα. Χτυπάτε καλά τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να είναι ελαφρύ και κρεμώδες. Προσθέστε το αλεύρι ...

Tags , , , | Deixar comentário Καταχωρήθηκε στο Τούρτες | Ετικέτες , , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Καλύψτε Café (για γλυκά)

| Publicado: 1 de Abril de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 1 Απρ. 2010

Συστατικά: 2 κρόκοι αυγών 50 γρ 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (κουταλιές) αλεύρι 1 cávena τσάι Καφές 4 dl κρέμα γάλακτος Προετοιμασία: κρόκους αυγών Χτυπάτε καλά με τη ζάχαρη, μέχρι το μίγμα να είναι ελαφρύ και κρεμώδες. Προσθέστε το αλεύρι και το καφέ. Ρίχνουμε την κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλα και θέτουν σε βρασμό, αφήνουμε να βράσει. Αφήστε το να κρυώσει και προσθέτουμε σαντιγί. Είστε έτοιμοι να εφαρμόσετε.

Deixar comentário Δημοσιεύθηκε toppings και Σφραγίσματα | Αφήστε ένα σχόλιο

Ειδική Κάλυψη

| Publicado: 26 de Março de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 26 Μάρτη 2010

Συστατικά: 6 κρόκους αυγών 100 γρ ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας (κ.σ.) κορνφλάουρ 3 dl γάλακτος 50 γρ βούτυρο 2 dl κρέμα γάλακτος Προετοιμασία: Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών. Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Διαλύουμε το κορνφλάουρ σε γάλα και την προσθέτουμε στην κρέμα πριν. Φέρεται σε βρασμό σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλυθεί. Τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και ανακατέψτε το με σαντιγί. Είστε έτοιμοι να εφαρμόσετε.

Deixar comentário Δημοσιεύθηκε toppings και Σφραγίσματα | Αφήστε ένα σχόλιο

Κάλυψη του συμπυκνωμένου γάλακτος (για γλυκά)

| Publicado: 20 de Março de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 20 Μαρτίου 2010

Υλικά: 1 λίτρο γάλα 1 φλούδα λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλα 1 κονσέρβα συμπυκνωμένο γάλα 5 κρόκους αυγών 60 g ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας () Προετοιμασία καλαμποκάλευρο: Περιμένετε να βράσει μια κατσαρόλα με το γάλα, τη φλούδα λεμονιού και ξυλάκι κανέλα. Φέρτε σε σημείο βρασμού. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα με τους κρόκους, τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού. Ανακατέψτε το μίγμα με ζεστό γάλα και να φέρει τα πάντα για να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς με το χονδρόσυρμα, μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφήστε να κρυώσουν λίγο και να είναι έτοιμη να εφαρμόσει. Συμβουλή: Αυτή η κρέμα χρησιμοποιείται επίσης για να καλύψει τα κέικ. Μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για την κάλυψη κοσμεί ...

Deixar comentário Δημοσιεύθηκε toppings και Σφραγίσματα | Αφήστε ένα σχόλιο

Ζαμπόν και μανιτάρια πίτα

| Publicado: 18 de Março de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 18 Μαρτίου του 2010

Συστατικά: 2 μέτρια κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 50 ml ελαιόλαδο 200 γρ ζαμπόν 200 γρ φρέσκα μανιτάρια 300 g σφολιάτας 4 αυγά 2 dl κρέμα 1 κλαδάκι μαϊντανό αλάτι, πιπέρι και το βούτυρο να δοκιμάσετε Προετοιμασία: Κόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο. Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους και μανιτάρια laminate. Προσθήκη στο στιφάδο και μαγειρέψτε λίγο. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, αφαιρέστε και να αναιρέσει. Βουτυρώνουμε μικρές tarteiras. Ανοίγουμε τη ζύμη και τη γραμμή των tarteiras με τη μάζα. Γεμίστε με την προετοιμασία του ζαμπόν. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 º C. Ξεχωριστά χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα ...

Tags , , , | Deixar comentário Καταχωρήθηκε στο κρέας , καταχωρήσεις | Ετικέτες , , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Σκορδόψωμο

| Publicado: 13 de Março de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 13 Μάρτη του 2010
pao alho

Συστατικά: 2 μπαγκέτες 250 γρ τριμμένο τυρί Cilantro Σκόρδο Βούτυρο Προετοιμασία: Κόβουμε το ψωμί διαγώνια. Κόψτε το κόλιανδρο. Συντρίψτε το σκόρδο και ανακατέψτε τα με το βούτυρο και το κόλιαντρο. Barre φέτες ψωμιού με το μείγμα αυτό. Πασπαλίστε με άφθονο τριμμένο τυρί και τοποθετήστε σε ένα ταψί. Ψήστε, προθερμασμένο 10 λεπτά πριν από την αμαύρωση τυρί. Σερβίρετε ζεστό ακόμα.

Deixar comentário Καταχωρήθηκε στο εγγραφών | Αφήστε ένα σχόλιο

Τούρτα καρύδι, Καρότο και ανανά

| Publicado: 9 de Março de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 9 Μάρ, 2010
BOLODENOZCENOURAEANANS008

Εδώ είναι μια πρόταση για μια διαφορετική τούρτα για την Ημέρα του Πατέρα. Συστατικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2chávena ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τριμμένο καρότο (2 μέτρια καρότα) 1 φλιτζάνι ανανά κομμένο σε κομμάτια (4 φέτες) 2 φλιτζάνια καρύδια 4 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 6 κουταλιές της σούπας σιρόπι ανανά * χρησιμοποιείται η κούπα έχει τη δυνατότητα να 200ml Προετοιμασία: Ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε λάδι, καρότα, ανανάς και τα καρύδια ανακατεύουμε όλα καλά. Προσθέτουμε την κανέλα, τη σόδα και τέλος ...

Deixar comentário Καταχωρήθηκε στο Τούρτες | Αφήστε ένα σχόλιο

Κρέμα Λαχανικά

| Publicado: 7 de Março de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 7 Μάρτη, 2010

Συστατικά: 1 Γαλλικό σκόρδο 3 πατάτες μεσαίου 3 μέτρια καρότα 1 μικρό 100g γογγύλι γογγύλια αφήνει λίγο παϊδάκια 1 dl ελαιόλαδο αλάτι για να δοκιμάσετε το νερό να δοκιμάσετε φρυγανισμένο ψωμί σε κύβους (προαιρετικά) Προετοιμασία: Τακτοποίηση, κομμένα και πλύνετε όλα τα λαχανικά. Τοποθετήστε ένα τηγάνι κάλυψη του νερού. Προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι και κρέας (ολόκληρο). Μαγειρέψτε καλά (περίπου 30 λεπτά). Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κρέας (βεβαιωθείτε ότι το οστό, εφόσον υπάρχει, δεν έχει χωρίσει) και τα περνάμε από το μπλέντερ βελούδινη. Αλέστε τα μπαχαρικά και αφήστε τη φωτιά μέχρι να βράσει. Σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμί κύβους. Σημείωση: Οι κύβοι ...

Deixar comentário Καταχωρήθηκε στο Σούπες | Αφήστε ένα σχόλιο

Βασιλιάς Κέικ

| Publicado: 3 de Janeiro de 2010 Με Quita | Δημοσιεύθηκε: 3 Ιαν 2010
bolo rei

Συστατικά: 2 dl νερό 1 πακέτο Αλεύρι Ψωμί Μπριός Χιονάτη 100 γραμμάρια καρύδια (κουκουνάρι, καρύδια, αμύγδαλα) σε κομμάτια 50 γρ σταφίδες 50 γρ ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα φρούτα (προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας () Κρασί Zest Λιμάνι μισή έλαιο πορτοκαλιού για λίπανση 1 αυγό με γλάσο ζαχαρωμένα φρούτα αποφλοιωμένα πεύκο ζάχαρη για το πασπάλισμα σκόνη ζελέ στο λούστρο για να διακοσμήσετε Προετοιμασία: Σε ένα μπολ το αλεύρι οργανώσει, προσθέτουμε νερό και ζυμώνουμε με το χέρι για 10 λεπτά περίπου ή με το χτυπητήρι για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα. Ανακατώστε στα καρύδια, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα (προαιρετικά), το λιμάνι και τα χτυπήματα ...

Deixar comentário Καταχωρήθηκε στο Τούρτες , Γλυκά Διασημότητες | Αφήστε ένα σχόλιο

  • Εγγραφείτε δωρεάν ενημερωτικό δελτίο!

    Παρακαλώ εισάγετε τη διεύθυνση email σας:

    * Το email σας δεν πρόκειται ποτέ να αποκαλυφθούν ή να πωληθούν σε τρίτους