Κουτάλια

Σίγουρα έχετε έρθει σε συνταγές ότι τα μέτρα είναι κουτάλια. Αυτό δεν παρουσιάζει ιδιαίτερη δυσκολία, αλλά μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν αμφιβολίες ως προς τις ακριβείς ποσότητες που να τελειώσει οι αμφιβολίες εδώ είναι ισοδυναμίες.

1 κουταλιά = 15 cc
1 κουταλιά του γλυκού = 10 cc
1 κουταλάκι του γλυκού = 3 cc

1 κουταλιά ζυγίζει:
ζάχαρη - 10 γρ
ζάχαρη άχνη - 10 γρ
καστανή ζάχαρη - 10 γρ
νερό ή γάλα - 15 γρ
αμύγδαλα - 5 γρ
τριμμένο φουντούκια - 5 γρ
Κανέλα - 10 γρ
σοκολάτα σε σκόνη - 10 γρ
αλεύρι - 7 γρ
άμυλο πατάτας - 7ος γρ
βούτυρο - 15 γρ
Μέλι - 20 γρ
τριμμένο ξηροί καρποί - 5 γρ
Πετρέλαιο - 12 γρ
σταφίδες ή την κορινθιακή σταφίδα - 10 γρ
αλάτι - 15 g

Φωτογραφία: http://coisasdadoris.blogspot.com/2009_01_09_archive.html