Εγγραφείτε δωρεάν ενημερωτικό δελτίο!
Φίλοι Blogs
Κατηγορία Αρχεία: toppings και Σφραγίσματα
Κομπόστας ροδακίνου
Υλικά: 1 κιλό ροδάκινα (φλούδα ή χωρίς κουκούτσι) 800 γραμμάρια ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 1DL αφρώδους κρασιού Μέθοδος: Σε ένα τηγάνι, βάλτε τα ροδάκινα κομμένα σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε τα να βράσουν. Βράζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα φρούτα να ψηθεί και να κινείται. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Καρότο και κανέλα κομπόστα
Υλικά: 500 γρ αποφλοιωμένα καρότα 400 γρ μαύρη ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 λεμόνι 1 πορτοκάλι φλούδα φλούδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το νερό, τα καρότα και φλούδα λεμονιού και πορτοκαλί, και μαγειρεύουμε και να πάει με το μαγικό ραβδί. [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Μαρμελάδα σταφύλι
Υλικά: 500 g σταφύλια 300 g ζάχαρη 1 dl λευκό κρασί 50 ml μέθοδος του νερού, της Προετοιμασία: Πλύνετε τα σταφύλια και να τα ανοίξετε στο μισό λάκκους iliminando. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη σας. Τοποθετήστε το λευκό κρασί και το νερό και τη σειρά με την θερμότητα. Cook σιγά-σιγά, ανακατεύοντας από καιρό [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Κομπόστα Αχλάδι
Συστατικά: 4 αχλάδια 300 g ζάχαρη 1 dl χυμό λεμονιού 1 ξύσμα λεμονιού 5 κουταλιές (σούπας) της μεθόδου παρασκευής του νερού: Καθαρίζουμε τα αχλάδια και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Laminate τους και πασπαλίστε τα με χυμό λεμονιού. Φέρτε αυτό το μείγμα να σιγοβράσει σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη, φλούδα λεμονιού [...]
Εικ. Κομπόστα
Υλικά: 500 γρ σύκα 2 κουταλιές (σούπας) του κρασιού κουταλιές θύρα 2 () + 260 g ζάχαρη 1 αστεροειδή γλυκάνισο 3 dl νερό Μέθοδος Προετοιμασία: Κόβουμε τα σύκα σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, το κρασί λιμάνι και αστεροειδή γλυκάνισο. Dip [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Κομπόστα Cranberry
Συστατικά: 1,5 dl νερό 500 g ζάχαρη 1 αστεροειδή γλυκάνισο 600 g βατόμουρα Μέθοδος παρασκευής: Φέρτε το νερό να βράσει με τη ζάχαρη και αστεροειδή γλυκάνισο. Αφήστε να σιγοβράσει για 5 λεπτά. Προσθέστε τα βατόμουρα και μαγειρεύουμε, μέχρι το σημείο δρόμο (βλέπε σημεία της ζάχαρης). [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Πουρές μήλων
Υλικά: 1 κιλό μήλα 1 λεμόνι - χυμό 1,2 l νερό 700 g ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μήλα και τα Pit τους. Κόβουμε σε λεπτές φέτες και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού. Αποθεματικό. Αφήστε το να βράσει μια κατσαρόλα με νερό, τη ζάχαρη και το ραβδί [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Πορτοκαλί Κομπόστα
Όπως υποσχεθήκαμε, σήμερα είναι πορτοκαλί κομπόστα, πιο συνεπής από ζελέ. Υλικά: 1 κιλό πορτοκάλια 400 γρ καφέ ζάχαρη 4 νερό dl 1 ξύλο κανέλας 1 αστέρι γλυκάνισο Μέθοδος της Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια την αφαίρεση του φλοιού των οφθαλμών (πετάξτε τα λευκά όσο το δυνατόν περισσότερο). [...]
Tags compotas Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδες Αφήστε ένα σχόλιο
Πορτοκαλί Jelly
Το ζελέ είναι λιγότερο συνεπής από μια γλυκιά μαρμελάδα. Σκοπός του είναι να εμποδίσει την επιφάνεια της τάρτας φρούτων, καθώς δίνει ένα λαμπερό και διαφανές. Αύριο θα παρουσιάσει την Orange Κομπόστα. Συστατικά: 3 dl νερό 500 γρ ζάχαρη 3 dl πορτοκαλιού χυμός Προετοιμασία: Βράζουμε το νερό με [...]
Tags compotas , geleia Deixar comentário Επίσης δημοσιεύονται στην Οκτωβρίου 2010 - Ειδική Jam Tags μαρμελάδα , ζελέ Αφήστε ένα σχόλιο
Κομπόστα κολοκύθας με Αμύγδαλο