Fechamos hoje o mês mais doce do ano, e assim terminamos as nossas sugestões de Outubro.
Caro/a leitor/a fique atento/a amanhã começa mais um mês de novas sugestões.
Ingredientes:
350 gr de acucar
80 gr de coco ralado
1 dl de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga
15 gemas
1 dl de agua
manteiga para untar
acucar para polvilhar
cerejas cristalizadas para decorar
Modo de preparação:
Ligar o forno a 180º C
Untar pequenas formas com manteiga e polvilhar com acuçar,colocar metede de 1 cereja no fundo de cada forminha.
Derreter a colher de sopa de manteiga.
Misture o acuçar com o coco, o leite de coco, as gemas, a manteiga derretida e a água.
Mexer bem com a vara de arames. Depois de obter um preparado homogéneo, distribuir pelas forminhas e levar ao forno, em banho maria, 30 a 40 minutos…
Nota: Depois de prontos os miminhos devem ser retirados das forminhas ainda quentes e para ficarem mais saborosos devem ser servidos frescos, ou mesmo de um dia para o outro.
Um Comentário
Hoje fiz estes bolinhos e gostei bastante. Tenho estado atenta ao seu site e fiquei fã.
Sugiro que disponibilize uma forma de nós criarmos um livro de receitas pessoas disponivel no seu site, do genero do que a Vaqueiro já tem. Sei que a sua plataforma é diferente e talvez não o consiga fazer mas seria bom para nós!!
Até breve!!