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Tag Archives: cataplana

Cataplana Fleisch und Muscheln

Zutaten: 2 kg Muscheln 1 kg Schweinefleisch (Filet) 500 g mittelgroße Garnelen 1o0 gr 150 gr Speck Wurst (Fleisch) 1 dl Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1,5 dl Weißwein 1 grünem Pfeffer 300 g reife Tomaten 1 Lorbeerblatt 1 [...]
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