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Schinken-Champignon-Quiche
Zutaten:
2 mittelgroße Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
50 ml Olivenöl
200 g Schinken
200 Gramm frische Champignons
300 Gramm Masse Wurf
4 Eier
2 dl Sahne
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer und Butter abschmecken
Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Knoblauch und braten Sie sie in Olivenöl. Den Schinken in Würfel schneiden und Laminat Pilze. In dem Eintopf und ein wenig kochen. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und beiseite stellen.
Einfetten mit Butter tarteiras klein. Rollen Sie den Teig und das Gebäck Linie mit tarteiras Masse . Füllen Sie mit der Vorbereitung der Schinken. Den Backofen auf 180 º C.
Separat wurden die Eier mit der Sahne und mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser auf den Kuchen und nehmen Sie sie durch den Ofen, ca. 30 Minuten. Servieren Sie sie heiß oder kalt, dekoriert mit Petersilie.