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Nudelgratin mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
gekochtes oder gebratenes Hähnchenbrustfilet (kann Brocken sein)
300 Gramm Speckstreifen
1 kleine Dose Pilze in Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 kleines Paket von Tomatenmark
1 kleine Packung Sahne
200 g kleine Nudeln
Parmesan abschmecken
Oregano nach Geschmack
Olivenöl abschmecken
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 º C.
Kochen Sie die Pasta in Wasser mit Salz gewürzt und beiseite stellen.
Shred das Huhn.
Braten Sie Zwiebel in Olivenöl anbraten, den Speck, dann die Pilze und Huhn.
Legen Sie das Tomatenmark in eine Schüssel geben und die gleiche Menge Wasser zu verdünnen, und fügen Sie den Oregano, alles in den Eintopf und langsam kochen lassen.
Beseitigen Sie die Gewürze bei Bedarf durch Zugabe von mehr Oregano und Pfeffer würzen, von der Hitze, die Creme setzen zu entfernen. Rühren Sie mit Gewicht auf ein Tablett gelegt und Platzierung der Käse oben drauf. In den Ofen zu backen.