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Kaffee-Soufflé

| Publicado: 23 de Setembro de 2010 Durch Quita | Veröffentlicht am: 23. September 2010

Zutaten:
150 g Zucker
50 g Mehl
2 Eier
2 Eigelb
5 dl Milch
1 Teelöffel (Dessert), lösliche CFE
Butter und Zucker nach Geschmack

Zubereitung:
Fett kleinen Souffle Formen (oder Tassen) mit Butter ausstreichen und mit Zucker. Mischen Sie den Zucker mit dem Mehl. Fügen Sie es alle vier Knospen und dann die Milch. Fügen Sie den Kaffee und nehme alles köcheln lassen, umrühren, bis verdickt. Lige Backofen auf 180 º C.
Vom Herd nehmen, in einen anderen Behälter übertragen und abkühlen lassen. Schlagen Sie das Eiweiß und sie in Mischung. Verteilen Sie es in den Formen und bringen sie durch den Ofen für 35 Minuten. Entfernen und sofort servieren.

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