Heute schlagen wir vor, Milch Käse

Heute bringen wir ein weiteres Kleinod, die Milch-Käse, so berühmt wie geschätzt.
Lassen Sie sich von unserem Vorschlag durchgeführt werden und teilen die Erfahrung mit uns.

Zutaten:
5 dl Milch
4 Eier
350 g Zucker
100 g Mehl
30 g Butter
Zitronenschale

Zubereitung:
Bringen Sie Milch mit der Butter aufkochen, bis sie geschmolzen.
Neben mischen den Zucker mit dem Mehl und Eier hinzufügen eins zu einem Zeitpunkt, was Sache ist zwischen jeder Zugabe.
Fügen Sie Milch in Garn nach dem Abkühlen ein bisschen zu vermeiden Kochen der Eier
Die Zitronenschale und lassen Sie stehen 15/20 Minuten.
Allerdings Ölen und Bestäuben der Pfannen.
Legen Sie den Teig in die Pfanne, nicht sehr sättigend, weil die Käsekuchen ein wenig steigen und dann wieder nach unten, und backen in der Pfanne aus dem Ofen vorgeheizt auf 200 ª C