Arquivos de Categoria: Bolos e Doces
Tarte de Limão
Ingredientes: Massa 250 g de farinha 70 g de manteiga 1 colher (sopa) açucar farinha para polvilhar sal q.b. Recheio 4 folhas de gelatina 1 limão 2 ovos 8 colheres (sopa) de açucar 2 dl de natas Modo de preparação: Misture a farinha com a manteiga, o açucar e uma pitada de sal. Amasse, junte [...]
Pudim de Limão
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de chá de limão 6 ovos Caramelo liquido para untar a forma Modo de preparação: Numa tigela misture todos os ingredientes com uma vara de arames. Unte a forma com o caramelo liquido, verta o pudim e leve ao forno a cozer em banho-maria aproximadamente 40 [...]
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Musse de Canela
Ingredientes: 150 gr açucar 1 colher (sopa) de maizena 1 colher (café) de canela em pó 4 gemas 0,5 l de leite 1 casca de limão 2 claras 4 canudos de baunilha canela em pó q.b. Modo de preparação: Coloque num tacho, o açucar com a maizena, a canela e as gemas. Mexa e junte [...]
Espuma de Café com Bolacha de Chocolate
Ingredientes: 200 gr de açucar amarelo 1 colher (sopa) de maizena 5 gemas 4 dl de leite 2 dl de café forte 3 claras 100 gr de bolachas de chocolate chantilly e grãos de café q.b. Modo de Preparação: Misture o açucar com a maizena e as gemas, verta o leite, mexendo bem, e o [...]
Bolo de Leite
Ingredientes: Bolo 6 claras 250 gr de açucar 9 gemas 300 gr de farinha com fermento 2 dl de leite manteiga e farinha q.b. Calda 1 lata de leite condensado 3,5 dl de natas 2 dl de natas 2 colheres (sopa) de rum Cobertura 3 claras 6 colheres (sopa) de açucar Modo de preparação: Ligue [...]
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Mousse de Chocolate sem Ovos
Ingredientes: 1 Lata de Leite Evaporado (basicamente, é igual ao Leite Condensado mas sem açúcar) 2 pacotes de Natas, para bater Chocolate em pó, a gosto Açúcar, a gosto 4 folhas de gelatina Água qb. Modo de Preparação: (Deixar as natas no frigorífico com umas horas de antecedência (não é obrigatório, mas ajuda a transformá-las [...]
Bolo Delicioso de Chocolate
Porque as crianças adoram chocolate, aqui fica uma boa sugestão para o lanche no DIA DA CRIANÇA. Ingredientes: 260 gr de açúcar amarelo 6 ovos 200 gr de tablete de chocolate 200 gr de manteiga 250 gr de farinha 1 colher (café) de fermento em pó manteiga e farinha q.b. Decoração: Creme de chocolate 200gr de [...]
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Torta com Doce de Framboesa
Ingredientes: Massa 8 ovos 200 gr de açúcar 220 gr de farinha margarina para untar Creme 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de farinha 3 gemas 3 dl de leite 150 gr de doce de framboesa de compra Modo de preparação: Para a massa, bata os ovos com o açúcar, durante cerca de [...]
Torta de Nozes ou Amêndoas
Ingredientes: Massa base: 4 ovos; 4 colheres (sopa) de água quente; 125 gr de açúcar; 1 pitada de sal fino; 125 gr de farinha; 1 pitada de fermento em pó 100 gr de nozes ou de amêndoas ralados Modo de preparação: Bata as gemas com a água, o açúcar e o sal até obter um [...]
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Bolo Fresco de Baunilha e Pêssego