Porque as crianças adoram chocolate, aqui fica uma boa sugestão para o lanche no DIA DA CRIANÇA.
Ingredientes: 260 gr de açúcar amarelo
6 ovos
200 gr de tablete de chocolate
200 gr de manteiga
250 gr de farinha
1 colher (café) de fermento em pó
manteiga e farinha q.b.
Decoração:
Creme de chocolate 200gr de tablete de chocolate
0,5 dl de leite
raspas de chocolate
Modo de preparação: Ligue o forno a 170º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata o açucar com as gemas e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga.Envolva no batido de gemas e continue a bater.
À parte, bata as claras em castelo e junte-as delicadamente ao preparado, alternando com a farinha misturada com o fermento. Verta na forma e leve ao forno, por cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Prepare o creme; parta o chocolate em pedaços e leve-os ao lume em banho-maria com o leite, mexendo até derreter.
Retire e deixe arrefecer um pouco até começar a ficar sólido. Barre o bolo com este creme e decore com as raspas de chocolate.
Bolo Delicioso de Chocolate
Porque as crianças adoram chocolate, aqui fica uma boa sugestão para o lanche no DIA DA CRIANÇA.
Ingredientes:
260 gr de açúcar amarelo
6 ovos
200 gr de tablete de chocolate
200 gr de manteiga
250 gr de farinha
1 colher (café) de fermento em pó
manteiga e farinha q.b.
Decoração:
Creme de chocolate
200gr de tablete de chocolate
0,5 dl de leite
raspas de chocolate
Modo de preparação:
Ligue o forno a 170º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata o açucar com as gemas e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga.Envolva no batido de gemas e continue a bater.
À parte, bata as claras em castelo e junte-as delicadamente ao preparado, alternando com a farinha misturada com o fermento. Verta na forma e leve ao forno, por cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Prepare o creme; parta o chocolate em pedaços e leve-os ao lume em banho-maria com o leite, mexendo até derreter.
Retire e deixe arrefecer um pouco até começar a ficar sólido. Barre o bolo com este creme e decore com as raspas de chocolate.
* Foto: http://cozinhacani.wordpress.com/2008/09/15/bolo-de-chocolate-com-pedacos/
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