Bolo de Iogurte

Por Quita | Publicado:29 de Agosto de 2009

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Ingredientes:
1 iogurte natural
6 ovos
3 copos* de farinha
2 copos* de açucar
1 copo* de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar a forma

* usar o copo do iogurte para medir

Modo de preparação:
Untar uma forma (de buraco no meio) com margarina e polvilhar com farinha e reservar. Ligar o forno a 180º.
Juntar todos os ingredientes e bater muito bem com batedor eléctrico.
Colocar a massa na forma e levar ao forno aproximadamente 35 minutos.
Verificar cozedura e desenformar.

Nota: Em vez de iogurte natural pode usar sabor a gosto ou com pedaços.

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