Biscoitos Fritos da “Tia Chica”

Por Quita | Publicado:15 de Agosto de 2009

Ingredientes:
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
6 colheres (sopa) de farinha com fermento
1 colher (sopa) de açucar
óleo para fritar
açucar e canela

Modo de preparação:
Juntar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos. Se necessário pode-se juntar mais um pouco de farinha. Deixar levedar aproximadamente 30 minutos.
Colocar o óleo a aquecer. Moldar pequenas argolas ou pequenos laços e fritar no éleo bem quente. Depois passar por açucar e canela.

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