Arquivos Mensais: Outubro 2009
Pirâmides de Chocolate
Hoje a nossa proposta vai para quel quer aproveitar sobras de bolos, pois pensámos que ao fim de um mês a confeccionar as nossas sugestões aguma coisa deve ter sobrado nos ultimos dias!!! Experimente hoje esta receita!!
Ingredientes:
350g sobras de bolos picados na picadora
200g manteiga amolecida
2c. sopa açúcar
1 ovo
100g nozes picadas grosseiramente
250g frutas cristalizadas picadas e [...]
Bolo Mármore
Para um lanche perfeito sirva este maravilhoso Bolo Mármore!!
Ingredientes:
150g manteiga
200g acucar
5 ovos
raspa de 1 limao
180g farinha
1 colher (cha) fermento em po
2 colheres (sopa) chocolate em pó
Modo de preparação:
Bater a manteiga com o acuçar, ate obter um creme fofo. Juntar os ovos um a um e a raspa de limao. Depois adicionar a farinha e o [...]
Torta de Mel
A nossa proposta de hoje não será assim tão famosa como é a linha de doces até hoje apresentados, mas porque merece um destaque especial, aqui está a Torta de Mel.
Descobri esta receita num Blog que visitei por acaso, e esta torta deixou-me água na boca. Então aqui fica a sugestão que deve direitos de autor à [...]
Tarte de Maçã
Hoje apresentamos a Tarte de Maçã, tão apreciada pelos amantes da doçaria.
Ingredientes:
150 gr de farinha
150 gr de açúcar
125 gr de manteiga
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
3 a 4 maçãs (preferencialmente reineta)
Canela
1 colher de sopa de Vinho do Porto
Modo de Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Numa tigela, bater o açúcar com [...]
Bolo de Bolacha
Hoje propomos uma sobremesa muito cremosa, simples mas muito apreciada.
Ingredientes:
250 gr de açucar em pó
250 gr de manteiga à temperatura ambiente
2 gemas
0,5 l de café bem forte
Bolachas Maria qb (+/- 2 pacotes)
Modo de Preparação:
Preparar o café com água a ferver e reservar.
Bater a manteiga com o açucar até ficar esbranquiçado, depois juntar as gemas e [...]
Brigadeiro de Chocolate
Hoje trazemos o bolo de chocolate de excelência - o Brigadeiro. É apreciado por adultos e crianças e fica sempre bem em qualquer festa ou reunião de amigos. Deixe-se levar pela nossa sugestão.
Ingredientes:
5 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chávena de água
2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo com fermento
1/2 chávena de [...]
A suavidade da Mousse de Chocolate!!
A sugestão de hoje agrada adultos e crianças, bem fresquinha é bastante agradável em qualquer altura.
Ingredientes:
250 g de chocolate em tablete
125 g de margarina
125 g de açúcar
5 ovos
Modo de Preparação:
Coloque o chocolate aos bocadinhos e a margarina num tachinho e leve-os ao lume em banho-maria até derreterem. Quando estiverem tudo derretido (com aspecto muito mole), mexa com [...]
Pudim Flan, doce e suave!!
É uma sobremesa que está presente em quase todos os restaurantes, faça também em casa.
Ingredientes:
1 l de leite meio gordo
400 g de açúcar
9 ovos
3 gemas
1 casca de limão
1 pau de canela ou baunilha q.b.
Modo de Preparação:
Colocar o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela, deixar levantar fervura. Num recipiente [...]
Hoje chegou a vez das Tigeladas
Hoje a proposta vai para um bolo menos doce mas também muito apreciado. A sua confecção não é dificil mas requer algumas condições especiais. Atreva-se a experimentar. Aguardo o seu comentário.
Ingredientes:
1 l de leite
500 g de açúcar
125 g de farinha
13 ovos
raspa de limão
canela e sal q.b.
Modo de Preparação:
Juntam-se os ovos com o açúcar, a raspa [...]
Miminhos de Coco