Arquivos Mensais: Setembro 2009
Rectângulos de Laranja
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas (chá) de leite
¾ de chávena de sumo de laranja
1 chávena (chá) cheia de farinha de trigo
3 chávenas (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparação:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque num tabuleiro untado e leve ao forno quente, pre-aquecido, por 30 min. Tire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorifico.
Sirva cortado em retângulos.
Bolo de Cenoura
Ingredientes:
250 g de cenoura ralada
5 colheres (sopa) de farinha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de manteiga derretida
4 ovos
1 colher (chá) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparação:
Misture todos os ingredientes, deixando por último a manteiga derretida. Coloque numa forma untada com manteiga e leve ao [...]
Waffers
Ingredientes:
175 gr de Farinha
2 Ovos
2 colheres (chá) de Fermento
2,5 dl de Leite
2 colheres (sopa) de Óleo
Modo de preparação:
Colocar todos os ingredientes num recipiente e mexer muito bem com a vara de arames.
Usar a máquina electrica: untar ambas as partes com um pouco de óleo, colocar um pouco de massa e fechar até ficar pronto.
Nota: A [...]
Almofadas de Queijo
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca (já estendida)
2 queijos de cabra (ou queijo fresco)
Compota a gosto q.b.
Modo de Preparação:
Desenrolar a massa folhada cortar em quadrados de 10 cm aproximadamente, colocar em cada quadrado 2 farias finas de queijo e 1 colher de sobremesa de compota. Dobrar a massa para formar um rectangulo e precionar com [...]
Bolo de Aniversário para crianças
Ingredientes:
Bolo
18 ovos
3 iogurtes (natural)
9 copos* de farinha
6 copos* de açucar
2 copos* de óleo
Nota: usar um copo de iogurte para medida dos restantes ingredientes.
Cobertura:
5 claras de ovo
5 colheres (de sopa) de açucar em pó
Recheio:
300 gr de chocolate para culinária
1 pacote de natas
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparação:
Bolo:
Untar 2 formas com margarina, forrar com papel vegetal e voltar a untar [...]
Pudim de Baunilha